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简易酥油茶

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:24 阅读:7934
最近对白脱牛奶、酥油、奶酪这些生牛乳的副产物很好奇,做了很多乱七八糟的玩意儿。

用料

黄油13克
核桃27克
1克
加盐奶酪5克
牛奶51克
300克
茶叶15克

简易酥油茶的做法

  1. 黄油

    简易酥油茶的做法 步骤1
  2. 我是按照小高姐的方法把黄油变成酥油,就是小火煮到周围起小气泡又消失,直接用黄油也可以。

    简易酥油茶的做法 步骤2
  3. 四个核桃

    简易酥油茶的做法 步骤3
  4. 核桃,后来发现放多了,一个或两个足够。

    简易酥油茶的做法 步骤4
  5. 简易酥油茶的做法 步骤5
  6. 加了盐的奶酪,所以我前面只加了一点盐。

    简易酥油茶的做法 步骤6
  7. 牛奶

    简易酥油茶的做法 步骤7
  8. 把配料都加入破壁机

    简易酥油茶的做法 步骤8
  9. 可以用任意红茶

    简易酥油茶的做法 步骤9
  10. 冷水

    简易酥油茶的做法 步骤10
  11. 冷水

    简易酥油茶的做法 步骤11
  12. 大火煮开后,小火煮茶叶五分钟,注意不要让茶叶煮苦了。

    简易酥油茶的做法 步骤12
  13. 煮好后加入破壁机,一起搅拌。

    简易酥油茶的做法 步骤13
  14. 用破壁机将他们猛烈地混合均匀,多次。

    简易酥油茶的做法 步骤14
  15. 好啦,这样简易的酥油茶就做好了,尽情享用吧。

    简易酥油茶的做法 步骤15

小贴士

1.这玩意儿热量很高。
2.喝不惯是正常的。
3.其实主要就是将煮好的茶水和盐、黄油用厨师机破壁机搅拌均匀,奶酪和牛奶都是为了增加奶味。