德钦酥油茶
德金家族纯正酥油茶
用料
砖茶 | 1块(3-5g) |
酥油 | 50ml |
牛奶 | 15ml |
打茶机或果汁机 | 1个 |
水 | 300-500ml |
德钦酥油茶?的做法
准备50ml量勺新鲜酥油
准备15ml新鲜牛奶,奶味要重可多加。
砖茶或普洱生茶一块,以自己口味加入适量。
将砖茶和2000ml水烧沸熬成浓什,按喜好控制茶水浓度。
将酥油、牛奶放入打茶机,再加入茶水,适量盐,均匀搅拌即可。
浓郁的酥油茶,品味其流香满口,余味修长的妙处。在每个藏胞家庭,随时随地都可以喝到酥油茶,是每个藏族人每日不可缺少的食品。
小贴士
御寒、补充能量、减轻高原反应,酥油茶一定要喝热腾腾的。
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