香酥油条
用料
中筋面粉 | 200克 |
小苏打 | 2克 |
泡打粉 | 2克 |
食用油 | 10克 |
水 | 45克 |
牛奶 | 30克 |
盐 | 5克 |
香酥油条的做法
将所有食材放在主锅15秒速度3-6然后揉面2分钟。放冰箱冷藏一晚上。第二天拿出来整形回温就可以炸。特别好吃?整形就是擀成长方形切条,两片压一起一拉就可以下锅。
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中筋面粉 | 200克 |
小苏打 | 2克 |
泡打粉 | 2克 |
食用油 | 10克 |
水 | 45克 |
牛奶 | 30克 |
盐 | 5克 |
将所有食材放在主锅15秒速度3-6然后揉面2分钟。放冰箱冷藏一晚上。第二天拿出来整形回温就可以炸。特别好吃?整形就是擀成长方形切条,两片压一起一拉就可以下锅。