猪板油加料酒生姜花椒热水焯水洗净
切块，重新加半碗清水，加生姜，盐大火烧开
中火慢炖
加葱增香
半小时左右油已透明
边舀油边熬板油，油渣熬至金黄
熬好的板油冷却后放冰箱冷藏保存
下面条，做菜，炒饭，做点心，做面包做馒头用都很不错哦！
