除黄油外所有材料揉成团，加入室温黄油揉至粗膜即可。盖好室温醒面15分钟

分成45g每个，大小可以自己定

滚圆盖好松弛15分钟

松弛的时候备料，超市买的芝士片就可以，叠在一起切丁。我用了三种芝士，只用一种也可以

松弛好压扁包入馅料

包起来捏紧

室温发酵30分钟，不要盖

发酵好放入冰箱冷冻30分钟，提前预热烤箱

烘焙碱倒入冷水拌匀，记得戴手套操作

放入冷冻好的面团，浸泡30秒即可

表面剪十字口

放入预热好的烤箱200度15分钟

愉悦的芝士喷泉

烤好晾凉，室温2天冷冻半个月