准备好食材

淡奶油➕柠檬汁，冷藏30分钟

奥利奥饼干去掉夹心，擀碎，

烤盘垫油纸，奥利奥饼干碎➕融化的黄油拌匀，倒入模具压紧

奶油奶酪➕糖隔热水搅顺滑

倒入酸奶油，搅匀

➕蛋液搅匀

搅拌均匀

加玉米淀粉搅匀，这里会有颗粒

可以用料理棒打一下

或者过筛2次

倒入烤盘

摆上取得夹心的饼干

送入预热好的烤箱中层160度上下火，烤40分钟，焖20分钟，冷藏2小时

冷藏后切块。