电饭煲高筋面粉黄油蛋糕
教你在没有烤箱，低筋面粉不够的情况下做蛋糕呢。
调制比例：高筋面粉和淀粉为1:1时，即可转为低筋。
牛奶：蛋黄糊时，要看面粉吸水度，吸度越高，水分比例越高，自己看着办。
提示：此菜谱不适合新手?。适合能盲做戚风的朋友。
调制比例：高筋面粉和淀粉为1:1时，即可转为低筋。
牛奶：蛋黄糊时，要看面粉吸水度，吸度越高，水分比例越高，自己看着办。
提示：此菜谱不适合新手?。适合能盲做戚风的朋友。
用料
| 鸡蛋 | 5个 |
| 淀粉 | 50克 |
| 高筋面粉 | 50克 |
| 黄油 | 40-50克（建议一定用黄油） |
| 牛奶 | 30克（看面粉吸水度） |
| 白砂糖 | 50-60克 |
电饭煲高筋面粉黄油蛋糕的做法
过程略，本菜谱不适合新手，本人太懒了
略
略
刮刀没有，只好用锅铲替代。┐(´-｀)┌
没有烤箱，因为电饭煲温度不够，所以不够饱满，但是味道还是很棒。电饭煲用时间40-45分钟。
开吃
小贴士
电饭煲也一定要预热15分钟
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