火锅界的灵魂蘸料
这款蘸料献给爱吃芝麻酱的亲们!
用料
芝麻酱 | |
香菜碎 | |
蒜苗碎或者蒜蓉 | |
花生碎或者花生酱 | |
熟芝麻 | |
豆腐乳 | |
辣椒酱或者小米椒碎 | |
生抽 | |
雪碧或者白糖水 | |
蚝油 | |
香油 |
火锅界的灵魂蘸料的做法
香菜、蒜苗切碎,没有蒜苗可以用蒜末代替。
超市里的罐装芝麻酱(各种牌子的都行)放入碗中,依次放入除香菜、蒜苗碎之外的材料,每放入一样都要搅拌均匀,最后放入雪碧或者白糖水。
搅拌均匀。
加入香菜、蒜苗碎,再次淋入少量香油即可。
开吃吧!
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