自制火锅
冬天宜吃火锅,任意肉肉,处理剩菜堪称一绝!
用料
猪油 | |
豆豉 | |
花椒粒 | |
辣椒面 | |
姜 | |
七甸酱 | |
带叶子青菜 | |
盐 | |
酱油 | |
大枣 | |
任意肉菜 |
自制火锅的做法
下猪油和菜油混合加热
小火炸豆豉,直至微黄发香
放入一把花椒,姜拍碎后放入,再放入辣椒面
放入七甸酱
大火炒菜杆子,放一点盐巴和咸酱油
加水,把菜煮?
再放几个大枣
加入剩菜,比如肘子,肉圆子,其他配菜也可随意
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猪油 | |
豆豉 | |
花椒粒 | |
辣椒面 | |
姜 | |
七甸酱 | |
带叶子青菜 | |
盐 | |
酱油 | |
大枣 | |
任意肉菜 |
下猪油和菜油混合加热
小火炸豆豉,直至微黄发香
放入一把花椒,姜拍碎后放入,再放入辣椒面
放入七甸酱
大火炒菜杆子,放一点盐巴和咸酱油
加水,把菜煮?
再放几个大枣
加入剩菜,比如肘子,肉圆子,其他配菜也可随意