腊排骨洗干净
准备肥肉,姜片,干红辣椒,桂皮,八角
放点点油,放肥肉,把肥肉炸出油来
放八角,桂皮
放腊排骨
炒
放料酒,生抽,炒
放辣椒段
因为我放的冷水,所以分批次放水(如果是热水,就一次性放水)
高压锅压10分钟大火,5分钟小火,OK了,可以下青菜吃