低脂鲜美的牛奶麻辣烫
这款麻辣烫爱了,很清淡,奶香味浓郁,小朋友也能吃,喜欢吃的蔬菜都可以放哦
我做的4个人的量,汤都被喝完了,一点都不腻?
我做的4个人的量,汤都被喝完了,一点都不腻?
用料
玉米 | 1根 |
萝卜 | 1根 |
香菇 | 5朵 |
豆腐 | 1块 |
白菜叶 | 3片 |
生菜 | 1颗 |
火锅丸 | 50克 |
鸭血 | 1盒 |
土豆 | 1个 |
洋葱 | 1个 |
蒜 | 5瓣 |
芝麻酱 | 3勺 |
番茄酱 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
牛奶 | 1包 |
盐 | 5克 |
低脂鲜美的牛奶麻辣烫的做法
食材1:豆腐切块,玉米切段,萝卜清洗干净切圈(硬币厚度)香菇清洗干净切片
食材2:白菜叶清洗干净切条,生菜清洗干净
食材3:火锅丸子,鸭血切块
食材4:土豆切片(硬币厚度)
酱料:芝麻酱,番茄酱,蚝油,生抽
边倒牛奶边搅拌成糊状备用
食材5:洋葱切小块,蒜切片
锅中放水开中小火,放入蒜片和洋葱碎,煸炒出香味。
接着锅中倒入清水烧开。
水开后倒入酱料,搅拌均匀。
接着先放入耐煮的蔬菜煮到断生(这些都是久煮不破的菜)
接着再倒入土豆片
再直接倒入丸子和鸭血煮至断生成熟
最后加入蔬菜叶,用筷子把蔬菜放到下面去,蔬菜烫至断生即可关火
盛到盆中即可享用啦,真是太香咯(汤喝起来都比较鲜)
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