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火锅底料快手焖面

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:28 阅读:7929
宅家二人食的时候
给饭先生煮过一次他觉得爆好吃的番茄牛肉面
他心心念念等我再做第二次
一直未成全
拿到豪吉的番茄火锅底料➕豪吉鸡精
第一时间通知饭先生:
“这位朋友,你自学成才的机会来了!”


‼️本菜谱同样适用于粉丝、粉条、年糕、甚至米饭。对面条种类也没什么要求,但是尽量不要用煮久了容易坨的,嗯,因为……不好看哈哈哈哈哈哈

‼️火锅底料的口味随心选择,想吃啥买啥

用料

面饼80克(1块)
豪吉番茄火锅底料3勺
豪吉鸡精1小茶匙
蒜蓉2-3瓣
500克
?自选配菜:
牛肉适量
杏鲍菇适量
鸡蛋1个
西兰花适量

火锅底料快手焖面的做法

  1. 【食材亮相✨】

    爱吃什么就用什么配菜哦

    我觉得比较理想的?就是有荤有素

    没有肉肉打个蛋也不错

    哎呀,我咋都有了

    真的太富了哈哈哈哈哈

    我买的牛肉是腌制好的那种

    既然用的是“火锅底料作弊料理包”

    那一切怎么省心怎么来!

    总之就是做起来越轻松

    吃起来才会越幸福❤️

    火锅底料快手焖面的做法 步骤1
  2. 【食材处理】

    【鸡蛋】:
    打散后热锅热油翻炒一下
    基本定型后盛起备用

    【牛肉】:
    不用换锅(懒人的世界有很多“不用”?)
    直接下牛肉快速翻炒到基本看不见血色即可盛起备用

    火锅底料快手焖面的做法 步骤2
  3. 【蓄势待发的食材合照】一起喊“茄~汁”

    蒜蓉是提前备好的,剁碎后加点食用油保存好,想用的时候很方便。
    不爱吃蒜的盆友可以选择忽略它,勉强要么不快乐!要么OMG!居然可以这么快乐!!

    火锅底料快手焖面的做法 步骤3
  4. 【主角登场】
    噔噔噔~满满一袋200克,撒花?

    火锅底料快手焖面的做法 步骤4
  5. 这颜色食欲爆棚!

    因为要做的是焖面,所谓焖面就是?给面一点时间让它把汤汁吸饱,它饱了你再吃它(猪养肥了再吃也这么个意思)!

    如果想要煮汤面,番茄底料可以再多加一点,水也要相应多加一些,煮的时间就短一点。

    火锅底料快手焖面的做法 步骤5
  6. 3勺底料加水,稍微搅一下,烧开

    火锅底料快手焖面的做法 步骤6
  7. 水烧开以后,放入面饼

    火锅底料快手焖面的做法 步骤7
  8. 面饼煮散以后加入蔬菜煮一会儿(如果你加的是比较容易熟的青菜,就跟牛肉一起放)

    火锅底料快手焖面的做法 步骤8
  9. 再加牛肉,可以看到水量差不多是勉强没过食材

    火锅底料快手焖面的做法 步骤9
  10. 盖上锅盖焖一焖,食材之间感情深(我真是顺口溜天才)

    火锅底料快手焖面的做法 步骤10
  11. 汤汁吸的差不多的时候放鸡蛋和蒜蓉,翻拌一下就可以啦

    火锅底料快手焖面的做法 步骤11
  12. 出锅前可以加上适量的鸡精再调下味。我个人来说,不加鸡精,味道也已经很理想了。

    火锅底料快手焖面的做法 步骤12
  13. 开吃!快去拿筷子!!
    你拿筷子的时候,我撒个葱花美一下~

    火锅底料快手焖面的做法 步骤13

小贴士

谢谢可爱的你看完我的菜谱?