火锅底料快手焖面
宅家二人食的时候
给饭先生煮过一次他觉得爆好吃的番茄牛肉面
他心心念念等我再做第二次
一直未成全
拿到豪吉的番茄火锅底料➕豪吉鸡精
第一时间通知饭先生:
“这位朋友,你自学成才的机会来了!”
‼️本菜谱同样适用于粉丝、粉条、年糕、甚至米饭。对面条种类也没什么要求,但是尽量不要用煮久了容易坨的,嗯,因为……不好看哈哈哈哈哈哈
‼️火锅底料的口味随心选择,想吃啥买啥
给饭先生煮过一次他觉得爆好吃的番茄牛肉面
他心心念念等我再做第二次
一直未成全
拿到豪吉的番茄火锅底料➕豪吉鸡精
第一时间通知饭先生:
“这位朋友,你自学成才的机会来了!”
‼️本菜谱同样适用于粉丝、粉条、年糕、甚至米饭。对面条种类也没什么要求,但是尽量不要用煮久了容易坨的,嗯,因为……不好看哈哈哈哈哈哈
‼️火锅底料的口味随心选择,想吃啥买啥
用料
面饼 | 80克(1块) |
豪吉番茄火锅底料 | 3勺 |
豪吉鸡精 | 1小茶匙 |
蒜蓉 | 2-3瓣 |
水 | 500克 |
?自选配菜: | |
牛肉 | 适量 |
杏鲍菇 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
西兰花 | 适量 |
火锅底料快手焖面的做法
【食材亮相✨】
爱吃什么就用什么配菜哦
我觉得比较理想的?就是有荤有素
没有肉肉打个蛋也不错
哎呀,我咋都有了
真的太富了哈哈哈哈哈
我买的牛肉是腌制好的那种
既然用的是“火锅底料作弊料理包”
那一切怎么省心怎么来!
总之就是做起来越轻松
吃起来才会越幸福❤️【食材处理】
【鸡蛋】:
打散后热锅热油翻炒一下
基本定型后盛起备用
【牛肉】:
不用换锅(懒人的世界有很多“不用”?)
直接下牛肉快速翻炒到基本看不见血色即可盛起备用【蓄势待发的食材合照】一起喊“茄~汁”
蒜蓉是提前备好的,剁碎后加点食用油保存好,想用的时候很方便。
不爱吃蒜的盆友可以选择忽略它,勉强要么不快乐!要么OMG!居然可以这么快乐!!【主角登场】
噔噔噔~满满一袋200克,撒花?这颜色食欲爆棚!
因为要做的是焖面,所谓焖面就是?给面一点时间让它把汤汁吸饱,它饱了你再吃它(猪养肥了再吃也这么个意思)!
如果想要煮汤面,番茄底料可以再多加一点,水也要相应多加一些,煮的时间就短一点。3勺底料加水,稍微搅一下,烧开
水烧开以后,放入面饼
面饼煮散以后加入蔬菜煮一会儿(如果你加的是比较容易熟的青菜,就跟牛肉一起放)
再加牛肉,可以看到水量差不多是勉强没过食材
盖上锅盖焖一焖,食材之间感情深(我真是顺口溜天才)
汤汁吸的差不多的时候放鸡蛋和蒜蓉,翻拌一下就可以啦
出锅前可以加上适量的鸡精再调下味。我个人来说,不加鸡精,味道也已经很理想了。
开吃!快去拿筷子!!
你拿筷子的时候,我撒个葱花美一下~
小贴士
谢谢可爱的你看完我的菜谱?
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