营养全面丰富的家庭版糯米烧卖
准备一盒饺子皮，差不多50张皮。我做的比较大个，共43个。闺女超爱，给她留下几个，剩下带去party，全光！
用料
| 糯米 | 3杯（量米杯） |
| 饺子皮 | 50张 |
| 五花肉 | 150克 |
| 广味香肠 | 2根 |
| 香菇 | 4-5朵 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 洋葱 | 半个 |
| 生抽 | 3勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 姜 | 20克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
营养全面丰富的家庭版糯米烧卖的做法
1. 电饭锅煮饭，稍微少加一点水
2. 准备好原材料，香菇事先泡发
3. 所以原材料切碎丁，姜切蓉
全部就绪，开始准备做
糯米饭做好了，皮就用买的水饺皮
4. 锅中放油，开始炒五花肉丁，煸炒出油，加料酒去腥，酱油调味
5. 将炒好的肉拨至锅边（也可盛出）。用煸炒的油继续炒洋葱
炒出香味
6. 然后加香肠翻炒，再加胡萝卜丁，也可以加青豆玉米等，我家孩子不爱吃就没加。
7. 将所有材料一起翻炒，加老抽、生抽、蠔油和白胡椒粉调味，自己尝一下，根据自己喜好调整，要稍微咸一点。然后关火。
这样子
8. 加入煮好的糯米饭翻拌
力气活，慢慢拌
翻拌均匀即可
这样子
只顾自己包了，没有拍包的过程。其实比较简单，饺子皮中间放入煮好的糯米饭，在顶端偏上的位置用虎口掐出个小蛮腰
用现成的饺子皮外型一般，但不影响味道
9. 冷水上锅后蒸十五分钟左右即可出锅
10. 装盘撒葱花或枸杞点缀
自己尝了一盘，剩下的带去party，味道美美哒！全光！
