火爆抖音、小红书的粑粑坊爆款网红粑粑糕，糯米+鸡蛋的神仙合体，外酥里糯，巨好吃！
什么是粑粑糕？
“粑粑”其实是方言
指的是糯米类的小糕点
粑粑糕可以理解成
糯米糕团+古早味鸡蛋糕啦
糯米+鸡蛋的神仙合体
全程不加1滴水
火爆抖音、小红书的粑粑糕
骑骑帅给大家带来啦
“粑粑”其实是方言
指的是糯米类的小糕点
粑粑糕可以理解成
糯米糕团+古早味鸡蛋糕啦
糯米+鸡蛋的神仙合体
全程不加1滴水
火爆抖音、小红书的粑粑糕
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用料
| 粑粑糕 | |
| 糯米粉 | 150g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛奶 | 140ml |
| 玉米油 | 40g |
| 白糖 | 40g |
| 紫薯粉/黑芝麻粉/你喜欢的粉 | 适量 |
火爆抖音、小红书的粑粑坊爆款网红粑粑糕，糯米+鸡蛋的神仙合体，外酥里糯，巨好吃！的做法
准备材料
鸡蛋➕白糖，我这个是翻倍做的哈
搅拌均匀
倒入牛奶和玉米油搅拌均匀
筛入糯米粉
搅拌至无干粉
模具刷一层薄薄的油，事实上不刷也可以
面糊分成三份，加入你想要的任何口味，我加了紫薯粉
加了黑芝麻粉
一份可以做6-7个粑粑糕 当然八个也可以 哈哈哈
烤箱提前预热 160/17分钟。普通烤箱 170/35分钟
我用的风炉 可以多层同烤
超喜欢看长大的样子
都长胖了
好神奇有没有，看到外表上色就好了
超好吃
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