软糯香甜❗️经期必备❗️红糖糯米丸子

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:30 • 阅读：7909

特别喜欢吃糯米制品，配上红糖、芝麻，又香又甜，经期、虚弱时、嘴馋时吃着特别满足！因为小编平常喜欢吃甜食，所以图片中糖浆比较浓，请不太能吃甜慎重放糖！

用料

糯米粉	100克
温水	75克
红糖	30克（可自行调整）
熟芝麻	适量

软糯香甜❗️经期必备❗️红糖糯米丸子的做法

糯米粉中少量多次加入温水，筷子搅拌成团；
再用手揉成光滑柔软面团；
取一小块面团揉成小圆球；
锅中倒入清水，水开后倒入小圆球；
煮至浮起后捞出沥干水分备用；
再次起锅，锅中倒入半碗清水和红糖，煮至浓稠后倒入煮好的丸子；⚠️⚠️请根据自己的甜度放，自己放多了太甜，怪食谱不给力！
煮至水份差不多收干后，倒入芝麻；
搅拌均匀即可出锅开吃啦！

小贴士

1、因糯米粉品牌等吸水性差异，建议少量多次倒入；2、⚠️⚠️红糖量可以看个人耐甜度调整，避免太甜哦，也可以将红糖换成黑糖等；
3、水一定要放，不然会糊会苦，而且糯米丸子越煮越入味；
4、如果煮丸子时不想放很多红糖又担心丸子没有味道，则可以将糖溶解到水中，一起和面；
5、糯米制品不易消化，请注意份量哦！

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