泡菜切碎，泡菜汁留着（我喜欢切碎，吃着有有泡菜粒的口感）

打两个鸡蛋，加入盐打成蛋液（想了想我喜欢蛋味又加了一个(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)）

把蛋液加入面粉中，搅拌，面粉真好玩

搅拌至无干粉（手有点累）

少量多次加入饮用水调成可以摊饼的面糊

加入泡菜汁和泡菜

小火热锅，放多点油，勺面糊放入摊饼

第一个(◐‿◑)就这么……

重来一次，期间用小铲子给它匀匀

切开三角形就能吃啦，搭配泡菜鱼饼炒芝士年糕可太棒了?