椰浆馒头（低筋面粉）一次发酵法
这个方法比较快，不用发酵那么久。把所有材料混合揉成面团，然后继续揉10分钟左右，然后整形上锅焖30分钟就可以蒸了
用料
| 椰浆 | 100克 |
| 酵母 | 3克（多放一克也没关系） |
| 低筋面粉 | 300克 |
| 糖 | 50克根据个人喜好加减 |
| 水 | 40克 |
椰浆馒头（低筋面粉）一次发酵法的做法
糖加40毫升水，隔水水蒸溶解
然后把面粉和酵母混合
椰浆和糖水混合
把液体倒进面粉中，一边倒一边用筷子搅拌面粉形成面絮
然后就开始揉成面团，如果面粉太干，就手蘸水揉面直到面团很柔软，一直揉大概10分钟
然后就把面团揉成条形，用刀切成一段段，
锅里放够水，加热到温热但还不烫手。然后就把面团揉成条形，用刀切成一段段，放锅里焖30分钟
大火烧开之后转中火，蒸15分钟
椰香味浓
松软
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