铺蒸笼布(没有可以用耐热的保鲜盒)倒入中筋面粉 ,稍微抹平,用筷子插眼
冷水上锅,水开后,蒸18分钟
取出晾凉(开盖小心蒸气水不要滴在面粉上)
想办法捣碎(可借助料理机)过筛后保存
此面粉做出来的肉松卷