酥脆鸡蛋脆片 低筋面粉版本
做成小小的脆片 给元元当零食 这个做法比较简单 想给宝宝做零食的快来学习一下吧
用料
低筋面粉 | 100克 |
鸡蛋 | 1个 |
玉米油 | 40克 |
细砂糖 | 30克 |
牛奶或者水 | 120克 |
芝麻 | 一勺 |
奶粉 | 一勺 也可不加 |
酥脆鸡蛋脆片 低筋面粉版本的做法
鸡蛋 油 细砂糖 牛奶 混合一下
把剩下的干的料放进去混合
混合好
先放鸡蛋 油 细砂糖 牛奶搅拌一下 再加面粉 奶粉 黑芝麻 搅拌均匀后放入裱花袋里剪个小口 没有裱花袋就用勺子挖一勺就行
蛋卷机调到这个位子
挤几个饼 然后扣上盖子等1分钟左右 用手机计时 到点打开看看 微微发黄就好了 颜色太深就是时间长了
凉一下就脆了 密封保存 一个月没啥事 酥脆的口感 1岁以上的可以吃 也可以做果蔬口味的 可以把牛奶换成果蔬汁 做甜的水果时把糖的分量减少点就行
做好了 做了两个小时 出来一盒半 可以吃半个月了
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