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自制低筋面粉

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:31 阅读:7974

用料

普通面粉适量
玉米淀粉适量
高筋面粉适量
筛子1个

自制低筋面粉的做法

  1. 普通面粉,也就是中筋面粉和玉米淀粉混合4:1的比例,就是低筋面粉。

  2. 高筋面粉和玉米淀粉混合1:1的比例就是低筋面粉。

  3. 混合好以后过筛就OK啦