好吃到尖叫的(炒年糕)
今天分享的是一款五分钟就能搞定的炒年糕,味道绝对秒杀路边摊,而且成本只要5块钱,学会以后再家也可以自己做了。
用料
鸡蛋 | 2个 |
青菜 | 8颗 |
年糕 | 2块 |
盐 | 适量 |
味精 | 适量 |
酱油 | 适量 |
好吃到尖叫的(炒年糕)的做法
1年糕买的是这种,两块钱一个
2年糕切成小块
3碗中打入两个鸡蛋搅拌均匀,锅中加油烧热倒入鸡蛋,煎至熟透
4将鸡蛋用铲子碾碎
5倒入青菜放入一点点盐,翻炒一分钟,把青菜先炒入味
6加入年糕倒入盐,酱油,炒至变软撒上味精即可
好吃又简单
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