不用烤箱 一口平底锅就能做的爆浆芝士烤年糕
芝士控一定要试的爆浆烤年糕,糯糯叽叽的太好吃了,食材和做法都超简单,一口平底锅就能轻松get了!
用料
糯米粉 | 100克 |
糖粉或细砂糖 | 10克 |
温开水 | 80克 |
芝士片 | 2片 |
蜂蜜 | 少许 |
不用烤箱 一口平底锅就能做的爆浆芝士烤年糕的做法
将每片芝士平分成三份卷起备用(图片省略?)
糯米粉中加入糖粉倒入温开水
直接上手揉
揉至光滑的面团
将面团分成6等份的小剂子(每个大概30g)
搓圆,中间大拇指按个洞放入卷好的芝士
虎口包好团圆
整成长方形
摆好待煎了
平底锅倒入少许橄榄油
放入包好的面团
一个个白白胖胖的好可爱
煎至六面金黄
淋少许蜂蜜
一定要趁热吃掉噢
爆浆拉丝
太诱人了吧
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