玫瑰花菠菜西米饼
用料
| 玫瑰花部分 | |
| 西米 | 100克 |
| 玫瑰花（只取花瓣） | 8朵 |
| 白糖 | 30克 |
| 温水 | 90克 |
| 菠菜部分 | |
| 西米 | 60克 |
| 白糖 | 20克 |
| 温水 | 40克 |
| 菠菜汁 | 15克 |
| 准备适量玉米淀粉在模具压花的时候用 |
玫瑰花菠菜西米饼的做法
把玫瑰花部分的所有材料搅拌均匀，静置10-30分钟。
菠菜部分也是同样的操作。
静置后揉成团。
分成35克每个，颜色搭配随自己发挥。然后用模具压好。
冷水上锅，水开后蒸25分钟左右，再关火焖5分钟。
美美的西米饼，Q弹有嚼劲。
- 上一条： Q弹芋圆水晶粽（西米版）
- 下一条： 西米樱花糕点