生椰芒芒西米露:厚椰乳新应用
生椰拿铁真的是今年饮品中的王者,而它的灵魂材料——厚椰乳,实际上并不是只能搭咖啡哦。
这次我们用它来搭配芒果和西米,生椰芒芒西米露也很好喝呢~
配方可做2杯
这次我们用它来搭配芒果和西米,生椰芒芒西米露也很好喝呢~
配方可做2杯
用料
生西米 | 35克 |
饮用水(煮西米) | 500g |
芒果肉 | 270克 |
盼盼厚椰乳 | 250克 |
牛奶 | 120克 |
冰块 | 适量 |
生椰芒芒西米露:厚椰乳新应用的做法
西米不用清洗,沸水下锅,煮15min左右到中心白心,关火焖5min至透明,捞出反复过冷水。
芒果切丁放入破壁机中打成泥(也可直接压成泥)。
芒果泥倒入杯中,加入冰块,加入沥干水分的西米。
厚椰乳混合牛奶,倒入杯中(杯中依次顺序:芒果泥-冰块-西米-牛奶椰)。
快抓住高温的尾巴,给自己和家人做一杯美味的生椰芒芒西米露吧~
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