糯米粉饼
糯米面是做月饼时剩下的材料
苦于无处消耗
想起小时候爸爸买给我的白色小饼
觉得软软的黏黏的里面一定是有糯米粉了
起初做几次
觉得有点太黏了
糯米粉做饼就是软黏的
后来用其他粉类对半的比例做的各种糯米饼
好吃～
苦于无处消耗
想起小时候爸爸买给我的白色小饼
觉得软软的黏黏的里面一定是有糯米粉了
起初做几次
觉得有点太黏了
糯米粉做饼就是软黏的
后来用其他粉类对半的比例做的各种糯米饼
好吃～
用料
| 糯米粉 | 70克 |
| 白糖 | 30克 |
| 水（牛奶） | 100克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 面粉(玉米面) |
糯米粉饼的做法
加在一个盆里用手动打蛋器搅拌，应该是稀稀的状态
平底锅小火，不放油，用一个汤勺(大的那种)，盛一勺放进平底锅，就会这么圆。煎到上面有这样的小泡泡。翻面。另一面时间会短一些，留意别糊了。
成品～～～
是软的
不是像快手玉米饼那种硬的
这个软软的
很好吃
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