快手简易版无油蛋白能量棒——消耗蛋白粉与即食燕麦片的减脂期150大卡小零食

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:33 阅读:7941
家里的蛋白质粉没有人喜欢喝,于是做成了蛋白能量棒。经过高温烘焙,蛋白质是会破坏掉一部分的,但总好过整桶放过期,所以就这样当作面粉用掉好了。?‍♀️(大致测算了一下,每根能量棒约为150-165 kcal,并且没有额外添加油,当作减脂期的小零食不会有太大的负担。)

用料

鸡蛋2个
即食燕麦片200克
牛奶160-180克
蜂蜜40克
混合坚果80克
蔓越莓干40克
葡萄干40克
蛋白质粉100克

快手简易版无油蛋白能量棒——消耗蛋白粉与即食燕麦片的减脂期150大卡小零食的做法

  1. 配料如图所示,此外可以加入2枚鸡蛋(全蛋液)作为粘合剂。

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  2. 将所有材料在容器中混合,搅拌均匀。

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  3. 将鸡蛋打散,蛋液与牛奶的量可根据混合物的质地酌情调整,搅拌至没有干粉即可。

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  4. 为防止粘盘,可以在烤盘上刷薄薄一层食用油。若选用不粘烤盘,此步骤可省略。烤箱设置为180摄氏度,预热10分钟。

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  5. 将食材混合物转移至烤盘,按压平整,放入预热好的烤箱中。

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  6. 180摄氏度上下火烘烤25分钟即可出炉。

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  7. 待食材冷却后切条或切块保存。

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  8. 按此配方可以做14个常规大小的蛋白能量棒。图上只有12个,是因为我在切块时一不小心没有控制住自己欲望的双手……你们懂的……

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