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孜然土豆片

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:33 • 阅读：7929

很喜欢土豆，特别有辣椒和孜然的，很劲爆的口感

用料

土豆	两个
肉末	50克
辣椒面	适量
花椒面	适量
盐	适量
味精	适量
孜然	适量
葱	一根

孜然土豆片的做法

土豆切片，过冷水，油煎两面金黄。
肉末炒熟，加姜末，蒜末。
关小火，加入土豆片，加辣椒面
花椒面，盐，味精，孜然，香油葱葱花，炒匀，就ok
ok

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