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张可的孜然蒜苔牛肉

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:33 • 阅读：7928
看了可子视频发的菜谱 很想吃（本人很喜欢吃湘菜）所以决定自己试试 ，是道下饭菜！想减肥的集美慎做！！??做法简单（就是备麻烦一丢丢）
存了菜谱 大家做起来吧 ！??

用料

牛肉克
料酒
姜
蒜
小米辣个
蒜苔
油克

张可的孜然蒜苔牛肉的做法

  1. 需要的食材 （如图）

    张可的孜然蒜苔牛肉的做法 步骤1

  2. 用量根据矿泉水瓶下三层

    张可的孜然蒜苔牛肉的做法 步骤2

  3. 如图

    张可的孜然蒜苔牛肉的做法 步骤3

  4. 如图

    张可的孜然蒜苔牛肉的做法 步骤4

  5. 如图

    张可的孜然蒜苔牛肉的做法 步骤5

  6. 备菜期间可以先腌肉肉

    张可的孜然蒜苔牛肉的做法 步骤6

  7. 矿泉水瓶盖的量

    张可的孜然蒜苔牛肉的做法 步骤7

  8. 如图

    张可的孜然蒜苔牛肉的做法 步骤8

  9. 如图

    张可的孜然蒜苔牛肉的做法 步骤9

  10. 如图

    张可的孜然蒜苔牛肉的做法 步骤10

  11. 如图

    张可的孜然蒜苔牛肉的做法 步骤11

  12. 调料部分

    张可的孜然蒜苔牛肉的做法 步骤12

  13. 如图

    张可的孜然蒜苔牛肉的做法 步骤13

  14. 如图

    张可的孜然蒜苔牛肉的做法 步骤14

  15. 如图

    张可的孜然蒜苔牛肉的做法 步骤15

  16. 如图

    张可的孜然蒜苔牛肉的做法 步骤16

  17. 如图

    张可的孜然蒜苔牛肉的做法 步骤17

  18. 如图

    张可的孜然蒜苔牛肉的做法 步骤18

  19. 开始炒

    张可的孜然蒜苔牛肉的做法 步骤19

  20. 这里不用放油 炒变色捞出

    张可的孜然蒜苔牛肉的做法 步骤20

  21. 再起锅烧油

    张可的孜然蒜苔牛肉的做法 步骤21

  22. 放蒜姜辣椒爆香 之后放蒜苔

    张可的孜然蒜苔牛肉的做法 步骤22

  23. 炒十五下放点水

    张可的孜然蒜苔牛肉的做法 步骤23

  24. 转中火闷30秒

    张可的孜然蒜苔牛肉的做法 步骤24

  25. 放调料.盐.和牛肉

    张可的孜然蒜苔牛肉的做法 步骤25

  26. 大火收汤汁

    张可的孜然蒜苔牛肉的做法 步骤26

  27. 收后放孜然

    张可的孜然蒜苔牛肉的做法 步骤27

  28. 完成

    张可的孜然蒜苔牛肉的做法 步骤28

小贴士

我自己做的时候牛肉没腌太久还是有点腥味
注意可以腌久一点
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