孜然土豆片
用料
| 土豆 | 1个（大约250g） |
| 孜然 | 1茶匙 |
| 盐 | 1-2g |
| 辣椒面 | 看个人口味 |
孜然土豆片的做法
辣椒粉、孜然粉、盐混合均匀
土豆洗净、去皮，切成大约0.5cm厚的片
锅里放一汤匙油（15ml），土豆入锅，中强火煎到两面焦黄（每面大约需要2分钟前后）
均匀撒上调料（不是全部调料），稍微炒匀，出锅
简单吗？宵夜烧烤都适合~
小贴士
烧烤的时候想做的话，切1cm（太薄不好串），烤的时候两面刷一些油，烤到两面起小泡后撒上孜然辣椒粉就好。
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