小锅米粉
用料
米粉 | 适量 |
西红柿 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
葱花 | 一根 |
小青菜 | 适量 |
豆瓣酱 | 1勺 |
小米椒 | 2个 |
小锅米粉的做法
1⃣️米线提前泡水
2⃣️番茄切丁,蒜切末,小米椒切段
锅中放油,放蒜末爆香,放入番茄丁放入豆瓣酱,翻炒出水
放入适量清水
水开放入小米椒
放入米粉,小青菜,鸡蛋,适量生抽,盐
咕噜咕噜煮六七分钟
撒点小葱花出锅
我还撒了点胡椒粉
小贴士
喜欢啥加啥,没什么规定
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米粉 | 适量 |
西红柿 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
葱花 | 一根 |
小青菜 | 适量 |
豆瓣酱 | 1勺 |
小米椒 | 2个 |
1⃣️米线提前泡水
2⃣️番茄切丁,蒜切末,小米椒切段
锅中放油,放蒜末爆香,放入番茄丁
放入豆瓣酱,翻炒出水
放入适量清水
水开放入小米椒
放入米粉,小青菜,鸡蛋,适量生抽,盐
咕噜咕噜煮六七分钟
撒点小葱花出锅
我还撒了点胡椒粉