减肥最佳之清淡却不平淡的炒丝瓜
丝瓜没什么味道，一直以来在我家不受宠，最近想减肥，发现了这个宝物，清炒丝瓜，做法简单，口感细腻，味道却跟丰富，来，和我一起做起来吧。
用料
| 丝瓜 | 1根 |
| 盐 | 1/3勺 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 耗油 | 半勺 |
减肥最佳之清淡却不平淡的炒丝瓜的做法
1人份哦，1根丝瓜就好了，家里人口多的话就多加几根哈，洗净。
削去去瓜皮，刮皮刀就可以了，又快又省事儿。
把丝瓜切成块，1-2指宽，但别切的太细了。加盐拌一拌，这是个小秘诀哦，丝瓜不会变黑。
把蒜瓣切成碎末。热油下锅，改小火，下蒜末，千万不要炒焦哟。
放入丝瓜翻炒两下。
放蚝油，这时不用再放盐了，之前已经用盐腌过了，小心咸。
丝瓜软烂后就可以盛盘出锅了。有了蒜香和蚝油香气的丝瓜，有着丰富的口感，特别香甜，之水浓郁，一点不输红烧肉哈！欢迎点赞，收藏，评论哦！
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