小美版泡芙（5个）
用料
| 皮 | |
| 水 | 75g |
| 黄油 | 40g |
| 盐 | 1g |
| 糖 | 8g |
| 低粉 | 60g |
| 蛋 | 一个半 |
| 卡仕达酱 | |
| 蛋 | 1个 |
| 奶 | 150g |
| 糖 | 15-20g |
| 玉米淀粉 | 15g |
小美版泡芙（5个）的做法
水油糖盐入锅5分钟/100度/1
加面粉20s/4
冷却10分钟到60度以下
预热烤箱200度
开机，30s/-/5
边混合边逐个加蛋，混合不均匀就再加10s
裱
配方翻倍用量是这些，我嫌多，下次少做点
200度半小时
等的时候做卡仕达酱去，有她看火就行
好啦
一口气吃3个皮
这个是广坦的，视频的话各大平台都有
我来做个卡仕达酱
材料加入，20分钟/100/4
出锅冷却
哈
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