生蚝，扇贝让卖家杀一下，回家自己再清洗干净，贝壳要用刷子刷干净，不然会有腥味，清洗的时候自己一人不方便拍照就没拍

粉丝开水泡软待用
蒜姜剁碎待用，料汁后面附上图片

锅烧热放油，然后待油温稍微高点下姜蒜末，炒至微微变黄起锅，冷却后加入盐，耗油，味极鲜，蒸鱼豉油，鸡汤搅拌均匀
个人感觉蒜多一点好吃一些！

粉丝依照缠圈的方式放在生蚝

浇上蒜姜汁（忘了拍照），生蚝，扇贝上也可以放两根姜丝去腥味，蒜姜汁留一点点后面要用

烤箱上下火180度预热五分钟

生蚝，扇贝入烤箱，上下火180度烤10分钟

从烤箱取出后，再分别放点蒜姜汁，撒上葱花，一份鲜美的烤生蚝，烤扇贝就制作完成啦