烤箱版烧烤
用料
调料 | |
蒜蓉 | 适量 |
孜然粉 | 2克 |
辣椒面 | 2克 |
食用油 | 5克 |
生抽 | 10克 |
老抽 | 5克 |
盐 | 1克 |
细砂糖 | 5克,可不用 |
耗油 | 少许 |
白芝麻 | 10克,可不用 |
材料 | |
鸡中翅,火腿肠,土豆,金针菇,莲藕等 | |
锡纸 | |
葱花 | 可不用 |
烤箱版烧烤?的做法
把材料洗干净后,孜然粉,辣椒面,蒜蓉,放入碗内。把食用油加热,倒入碗中。然后把其余调料加入碗里,搅拌均匀。
把锡纸放好。烤箱预热200度,上下层,
把洗干净的材料,分别摆放好。注,材料不能有太多水分,不然烤时候,水分流出没有这么干身
分别把一半的调料,用刷子抹匀。翻入烤箱200度,中层20分钟后取出
取出后均匀涂上剩下的调料。放入葱头的部分,再放入烤箱10分钟。即可
取出后,放入葱花。撒上一点孜然粉或孜然。更加香
小贴士
1、食物需要晾干水分,不然烤的时候出水分,那么就没有这么干身
2、鸡中翅,想入味点自己可以用姜,料酒,盐,生抽腌制半小时。
2、鸡中翅,想入味点自己可以用姜,料酒,盐,生抽腌制半小时。
- 上一条: 蒜蓉烤生蚝【8月北鼎烤箱食谱】
- 下一条: 烧烤拼盘(家用烤箱版)