！！！方子已更改！！糖量已减！！！！牛奶量已增加！！

方子已经写的非常详细了哦！！希望厨友们仔细看！是全蛋！全蛋一起打！没错！！你们没看错！全蛋！！！
勺子我用的是彩色量勺 一勺就是15g 15ml的规格的
类似问题不再进行解答！！！请大家仔细看方子！！！
tips：打发全蛋是倾斜蛋盆 斜角度进行打发可缩短打发时间 我一般打发是3分钟左右 而且从来没有失败过.....

开学了好久木有来伺候下厨房啦，看到很多厨友说，方子的糖量有些多，现在已做更改啦~
还有厨友反应，全蛋不好打发。其实我比较少做戚风，所以几乎木有分开打发的记忆。。。貌似全蛋时间是比分开打发时间会久一些。这款蛋糕蛋的打发基本没有失败过，一般鸡蛋从冰箱里拿出来一分钟后打发的。还有就是不能贪多，有次四个蛋一起打发的时候有些消泡。

还有还有厨友反应，蛋糕做出来有些湿。那么下次烤的时候稍微调高一点点温度吧~


一直想做好纸杯蛋糕，试了下厨房的很多方子，遭遇了各种太干太硬发不起的失败。直到某天小昭某天无意寻了个好方子，即快手又少油又不会塌陷，主要是很好味哦~！迫不及待来分享给大家O(∩_∩)O~