电饭锅版吮指烤鸡
用料
老抽 | 25ML |
生抽 | 30ML |
姜 | 6片 |
土鸡 | 1只(800克) |
盐 | 可加可不加 |
料酒 | 20ML |
花椒 | 一小把 |
白糖 | 10克 |
小香葱 | 4-5根 |
电饭锅版吮指烤鸡的做法
1、花椒这么多,数不过来多少粒了
2、喜欢吃辣的,可以在调料里加一点儿小米辣3、把所有调料倒进小碗里
4、调料泡半个小时以上5、把鸡放入盆里,所有调料倒入盆里
6、给鸡好好做个按摩吧?7、把按摩好的鸡和调料一起放到塑料袋里,密封好,然后放入冰箱冷藏
8、冷藏4个小时,期间拿出来再按摩一次9、小香葱铺底
10、放入腌好的整鸡,将腌鸡的调料一起倒入
11、电饭锅开启煮饭键12、20分钟,给鸡翻个面儿
13、电饭锅煮饭结束,把鸡取出,将锅底的汤汁浇在上面即可
一只鸡被孩子吃了一半儿,太香了
小贴士
我其实只腌了两个半小时,因为孩子着急要吃,所以中间要给鸡好好按摩,促进它进味儿
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