电饭煲盐焗鸡(湿润版)
电饭煲是可以煲汤的那种,不是专门煮饭的那种电饭锅。
这款盐焗鸡做出来不会干巴,比较润,并且还可以煮鸡汤喝哦。
这款盐焗鸡做出来不会干巴,比较润,并且还可以煮鸡汤喝哦。
用料
盐焗鸡粉 | 1袋 |
鸡 | 1只(约2斤) |
姜 | 适量 |
葱 | 适量 |
油 | 适量 |
电饭煲盐焗鸡(湿润版)的做法
准备一包盐焗鸡粉
把洗干净的鸡从里到外涂上盐焗鸡粉(记得不能放过任何角落,包括胳肢窝还有鸡肚子),盖上保鲜膜,放冰箱冷藏一晚。
电饭煲里面铺上洗干净的葱和姜片
撒点油
把鸡放进去,我是把腌制鸡的水全倒进去了,也可以不倒
电饭煲蒸煮功能(1小时),然后就可以啦。
拆一下鸡
鸡骨头和汤汁还能在熬个汤
加水煮汤还丢了一点红枣和枸杞,也可以不放。