蜂蜜小面包、用电饭锅蒸出来的美食
用料
| 面粉 | 300克 |
| 蜂蜜 | |
| 牛奶 | 180克、可视面粉吸水性加减 |
| 酵母 | 3克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 白糖 | 10克喜甜可自行增加一倍及以上 |
| 玉米油 | |
| 盐 | 2克 |
蜂蜜小面包、用电饭锅蒸出来的美食的做法
准备一个盆、打入鸡蛋、放入盐、酵母粉、白糖
然后倒入牛奶、15ml的油、此步骤忘记拍照了
倒入面粉、揉成光滑的面团
醒发至1.5至2倍大
揉面赶气
分成一个个小剂子
取出一个、擀成牛舌状
卷起来
拿到切开
电饭锅锅底刷油
切好的小剂子沾蜂蜜
依次摆入电饭锅中、摆好之后、按电饭锅蒸煮键、进行二次发酵、一般电饭锅蒸煮功能十道十五分钟
如图、二次发酵好的
然后按电饭锅煮米饭的功能、时间到、取出～美味哒蜂蜜小面包做好啦、此配方不甜、喜甜的可以多加白糖及蜂蜜
