电饭煲焗鸡
懒人必备神器~电饭煲,省心省力又好吃的电饭煲焗鸡?,偶的做法是广式粤菜~不辣滴噢
用料
鸡 | 一只(看电饭煲大小买哦) |
盐 | 适量 |
葱 | 适量 |
姜 | 4、5片(焗完好好吃的呢) |
生抽用李锦记蒸鱼鼓油 | 适量 |
老抽用六月鲜红烧酱油 | 适量(如两三汤匙) |
冰糖碎未、胡椒粉、麻油、黄酒或料酒 | 各适量 |
电饭煲焗鸡的做法
鸡去头尾洗净控干水分,将盐涂上并用手温柔按摩候个20分钟左右……
电饭煲内放少许油涂抹煲内放下姜葱垫底(也可放几条葱扎鸡肚内更香),用小碗将胡椒粉麻油两豉油黄酒花生油调均,涂上鸡身内外,多按摩一会儿会更好吃滴!将鸡放入电饭煲剩下的汁浇在鸡身上,通电源开焗(怕不熟的话按2次电制呗呗),途中至少翻转鸡身一次上色更均匀。最后斩件上碟!开吃喽……
小贴士
不放冰糖可放蜂蜜哦
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