超简单~电饭煲版甑糕!
实在是太太太太太美味了,糯米又黏又糯又Q弹,花芸豆又软又面,一点儿糖没放,一口下去满口红枣的香甜……
用电饭煲制作超级简单,一定要试试哦!
?食材:
糯米1000克
去核红枣500克
花芸豆200克
用电饭煲制作超级简单,一定要试试哦!
?食材:
糯米1000克
去核红枣500克
花芸豆200克
用料
糯米 | 1000克 |
去核红枣 | 500克 |
花芸豆 | 200克 |
超简单~电饭煲版甑糕!的做法
花芸豆提前浸泡24小时,糯米浸泡12小时,浸泡好的花芸豆提前煮25分钟,红枣洗净备用
一层糯米➕一层红枣➕一层糯米➕一层花芸豆➕一层糯米➕一层红枣➕一层糯米,最后表面一层红枣
一层糯米➕一层红枣➕一层糯米➕一层花芸豆➕一层糯米➕一层红枣➕一层糯米,最后表面一层红枣
一层糯米➕一层红枣➕一层糯米➕一层花芸豆➕一层糯米➕一层红枣➕一层糯米,最后表面一层红枣
加水至与最上层糯米持平,不要加多了,糯米已经吸饱了水,加太多会太软没口感了
一个煮饭程序加2小时保温即可,打开锅盖
把表面的枣抹平,顺便用力按压一下,把糕按实
自然晾凉后倒扣出锅
成品
成品
成品
成品
成品
小贴士
⚠️我的电饭煲一个煮饭程序是60分钟,如果你的煮饭程序时间较短,可增加一个煮饭程序再加2小时保温
⚠️放凉后切成块儿,吃不完的用保鲜膜包好冷冻,吃之前取出回温变软即可食用,或者微波炉加热变软后食用
⚠️放凉后切成块儿,吃不完的用保鲜膜包好冷冻,吃之前取出回温变软即可食用,或者微波炉加热变软后食用
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