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快手微波炉完美水波蛋

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:36 • 阅读：7951
总是能在偷懒的路上发挥智慧。
之前用了网上传授的沸水搅一搅然后放入蛋总是会失去很多蛋清，那怎么可以！毕竟全是蛋白质啊。
所以一颗微波炉水波蛋就诞生了??
形状非常完美，步骤真的简化到不行，全宇宙的懒得开火煮早餐人士都应该了解的食谱。

用料

鸡蛋1个
冷水没过一颗蛋的量
黑胡椒依个人口味适量添加

快手微波炉完美水波蛋的做法

  1. 在吃饭的碗中倒入小半碗清水，以没过一颗鸡蛋的量为佳。水量直接影响加热时间。

  2. 在清水碗中磕入一枚新鲜鸡蛋，离水面较近距离磕入保护鸡蛋整体形状不散。

  3. 放入微波炉中最高火加热50秒，一般来说你的蛋的底部是熟了上面还是液体蛋黄的。如果喜欢流心质地的现在就可以拿出来吃了。追求更熟的，继续加热20-50秒。此时你会获得一颗熟度自定义的水波蛋啦。从微波炉中拿出撒上现磨的胡椒颗粒，就是完美的水波蛋啦～

小贴士

此食谱好处有：
1.不用开火煮水；
2.无技术要求，降低成为蛋花汤的风险；
3.缩短一半以上的煮蛋时间，及其适合早上起床困难人士；
4.美观且只要洗一口碗：
5.未完待续，欢迎补充…
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