水开后下江西麻姑米粉，煮6-7分钟，焖3分钟
过凉水两遍，第二遍用纯水
放入碗中
冷锅热油，炒姜蒜，放肉丝炒断生，放湖南泡椒炒匀
放韭菜，大火断生
加水大火烧开
加酱油膏
收浓汤汁，浇入米线
放花生米
美味不用等
