不失败空心麻薯（预拌粉）
麻薯快手又好吃，研究了几次终于get到要点。喜欢的美粉做起来哦
用料
| 鸡蛋1个+牛奶 | 120克 |
| 黑芝麻 | 5-15克 |
| 黄油 | 35克 |
| 盐 | 1克 |
| 预拌粉 | 200克 |
不失败空心麻薯（预拌粉）的做法
预拌粉我是用这个牌子
1,鸡蛋1个+牛奶总共120克，2分钟/60°/速度2加热
2,加人预拌粉200克，盐1克，20秒/3-5混合
3,加入软化切小块的黄油35克，揉面3分钟
4,加人5-15克（看个人喜好，我一般加10克）黑芝麻。揉面1分钟
5,戴上手套取20-25克面团，放掌心滚圆
要滚圆前可以预热烤箱175°
6,放入垫烘焙纸的烤盘
7,放入预热好175°烤箱，30分钟。
每个烤箱温度不一样，最后几分钟要观察一下，整个烤到饱满，上色。表面要有裂纹状比较好
7,从烤箱拿出来，放网架上放凉
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