准备一盒250ml的伊利纯牛奶！

再准备两个可进微波炉的，带盖子的容器，务必打开盖子上的小孔！

牛奶加白糖，置微波炉中高火加热1分钟使白糖溶化！

加5勺糯米粉和1勺玉米淀粉，用蛋抽搅拌均匀，并过筛两遍！

最后加一勺玉米油，用蛋抽搅拌至无油星，用硅胶刀整理容器边缘！

牛奶可以换成120ml清水！
玉米淀粉可以换成小麦淀粉！
玉米油可以换成葵花籽油或黄油！

盖上盖子，打开通气孔，置微波炉中，高火加热3分钟，闻到香味即是熟了！

刚出炉的样子！

隔水冷却至不烫手，带一次性手套抓揉成Q弹的雪媚娘皮，并平均分成8份，大小犹如乒乓球即可！

抓揉这一步骤不可省略，否则面皮不Q弹没韧性！

晾雪媚娘皮的同时制作奶黄馅：

2个蛋黄加1大勺白糖搅拌至白糖溶化，100ml牛奶加1大勺玉米淀粉拌匀，二者混合成奶黄液！

玉米淀粉可以换成小麦淀粉！
想要更顺滑可加一勺玉米油！

盖上盖子，打开通气孔，置微波炉中，用中火加热2分钟，或者高火加热1分左右，大体凝固即可！

乘热用蛋抽使劲搅拌，使其上劲！
这一步是奶黄馅Q弹的重要步骤！

再用硅胶刀按压成团，Q弹的奶黄馅就做好的！

晾至不烫手，带一次性手套，平均分成8份！

晾奶黄馅的同时制作手粉：
取一大勺糯米粉(约20克），平铺在干燥的盘中，置微波炉高火1分钟，取出搅拌均匀，再高火1分钟即可，简单快手！

手粉也叫“熟粉”或者“糕粉”，就是炒/烤熟的糯米粉，防粘用的！

取一颗面皮，滚上手粉，案板上也撒些手粉！

乘着面皮温热，隔着一次性手套，用活底蛋糕模具底片压制成薄片，
不会擀皮的南方妹子也毫无压力！

没有平底模具的可以用大菜刀?

压成碗口大小即可！

放上奶黄馅，拉扯面皮随意包，比奶油版的好操作多了，包好后去掉接头处多余的皮子！

低糖少油快手的雪媚娘就做好了！无需冷藏，无需等待！
一年四季都可享用！
怕胖的妹子也可以放心食用?
万一变硬，置微波炉中火加热一分钟即可柔软如初！

如鸡蛋过敏，可用其他甜口馅料，这是奶香土豆泥，伪板栗馅！

或奶香芋泥馅，冰淇淋一样口感
前有链接，需者自取！