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能让你吃三碗米饭的手撕盐焗鸡（微波炉版）

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:36 • 阅读：7936
盐焗鸡经过不断的加工、改进，又产生了许多新品种。在继承传统盐焗鸡制作工艺的基础上，去掉了用盐焗制的，外表澄黄油亮，鸡香清醇，而且香而不腻，爽滑鲜嫩，老少皆宜的一道菜

用料

鸡一只
盐焗鸡粉小半碗
酱油少许
香菜两根

能让你吃三碗米饭的手撕盐焗鸡（微波炉版）的做法

  1. 先把食材准备好

    能让你吃三碗米饭的手撕盐焗鸡（微波炉版）的做法 步骤1

  2. 鸡身上抹上盐焗鸡粉

    能让你吃三碗米饭的手撕盐焗鸡（微波炉版）的做法 步骤2

  3. 肚子也抹一点

    能让你吃三碗米饭的手撕盐焗鸡（微波炉版）的做法 步骤3

  4. 抹均匀后来一点酱油

    能让你吃三碗米饭的手撕盐焗鸡（微波炉版）的做法 步骤4

  5. 全部抹均匀后放进陶瓷碟里

    能让你吃三碗米饭的手撕盐焗鸡（微波炉版）的做法 步骤5

  6. 方边腌制半个小时

    能让你吃三碗米饭的手撕盐焗鸡（微波炉版）的做法 步骤6

  7. 腌好放进微波炉2 0分钟左右

    能让你吃三碗米饭的手撕盐焗鸡（微波炉版）的做法 步骤7

  8. 时间到翻个身

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  9. 再次放进微波炉20分钟左右（具体时间看鸡的老嫩决定）

    能让你吃三碗米饭的手撕盐焗鸡（微波炉版）的做法 步骤9

  10. 时间到把鸡取出来

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  11. 看看成品

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  12. 开始手撕

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  13. 非常鲜嫩多汁

    能让你吃三碗米饭的手撕盐焗鸡（微波炉版）的做法 步骤13

  14. 继续撕

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  15. 撕好摆盘看看效果

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  16. 最后放上香菜点缀即可

    能让你吃三碗米饭的手撕盐焗鸡（微波炉版）的做法 步骤16

小贴士

买回来的鸡清洗干净后一定要沥干水分哦！
盐焗鸡做法有很多，用盐焗熟的、电饭煲版的……我这个是微波炉版的，没有微波炉也可以按照以上放法放进电饭锅里按煮饭键就可以了
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