牛奶➕糖➕盐➕黄油

开火煮到沸腾，冒大泡泡

开最小火加入过筛的低粉

迅速搅拌均匀

直到盆底覆盖一层薄膜，关火

两个全蛋液先打散

放到面糊不烫手，加入打散的全蛋液，分多次加入，每加入一次搅拌均匀再加入下一次

面糊是比较浓稠的状态

提起来面糊呈现倒三角状态，到了这部泡芙成功率80%

烤盘铺油纸，用的8齿花嘴

一定要留间距，大小根据自己喜欢，只要大小一样就好

我烤箱四层，放在倒数第二层，预热烤箱上下火200度烤18分钟在降火上下火185度18分钟，供参考

淡奶油加糖打至10成发

挤入奶油就好了，我要开吃了?，一边挤一边吃，太好吃了