凉拌番茄荷包蛋乌冬面
超级适合夏天的一道一碗端。来自芥末的方子，太喜欢了。记录下！
用料
| 西红柿 | 1个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 乌冬面（一人份） | 100克 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 六月鲜轻盐牡蛎酱油 | 2勺 |
| 米醋 | 3勺 |
| 自制无油蒜蓉辣酱 | 1勺 |
凉拌番茄荷包蛋乌冬面的做法
材料准备
面条煮熟过凉水备用
鸡蛋煎熟
切碎
番茄切碎
切碎的番茄里面加入一勺蒜蓉辣酱
加入2勺牡蛎酱油（没有就生抽）
加入3勺米醋
酱汁混合均匀
面条打底，加鸡蛋和黄瓜丝
淋上酱汁
拌匀开吃
快手又适合夏天，美的很！
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