照烧汁做法请在下厨房搜索“照烧汁”，我这个是参考日食记照烧汁的做法。

用料如上图

煮一锅开水，等水开后放入乌冬面，煮2~3分钟左右

乌冬面捞起来，放入凉开水中降温

鱼蛋放入煮面水中煮透

鱼蛋和乌冬面隔离出多余水份，炒锅倒进少许食油，把乌冬面鱼蛋和照烧汁全部放进锅里中大火快炒。(照烧汁不要一次全放，分次放入，调整适合自己的咸度)

乌冬面炒好后，放入几滴麻油调香(家里没有麻油也可以不放)，快速翻炒两下马上关火，撒上适量海苔拌饭料，大功告成了，开吃啦

拌饭料可以在某东上面购买哈，加上这个灵魂拌料，真的超级好吃