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简易版筋道q弹乌冬面

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:25 阅读:7926
Q弹筋道乌冬面制作开始~~

用料

中筋面粉100克
木薯粉20克
3克
60克

简易版筋道q弹乌冬面的做法

  1. 所有材料搅拌,成团。

    简易版筋道q弹乌冬面的做法 步骤1
  2. 醒10分钟,揉至光滑即可。

    简易版筋道q弹乌冬面的做法 步骤2
  3. 擀长片

    简易版筋道q弹乌冬面的做法 步骤3
  4. 撒干粉,折叠,切大小均等距离。

    简易版筋道q弹乌冬面的做法 步骤4
  5. 略撒少许干粉,防粘。

    简易版筋道q弹乌冬面的做法 步骤5
  6. 来个型

    简易版筋道q弹乌冬面的做法 步骤6
  7. 散开

    简易版筋道q弹乌冬面的做法 步骤7
  8. 加了干粉后,堆一起

    简易版筋道q弹乌冬面的做法 步骤8
  9. 卷起盘好

    简易版筋道q弹乌冬面的做法 步骤9
  10. 吃多少煮多少

    简易版筋道q弹乌冬面的做法 步骤10
  11. 煮起来

    简易版筋道q弹乌冬面的做法 步骤11
  12. 凉水过凉

    简易版筋道q弹乌冬面的做法 步骤12
  13. 看起来不错,筋道q弹,口感好吃。

    简易版筋道q弹乌冬面的做法 步骤13
  14. 煮好后可以保鲜膜包起来,冰箱冷藏即可。想吃的可以重新煮,也可以加各种佐料拌面。加了木薯粉,Q弹Q弹的,还特别筋道,有嚼劲。

    简易版筋道q弹乌冬面的做法 步骤14

小贴士

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