洗净食材，切好备用

水烧开先煮下乌冬面，打散后捞出过冷水沥干备用

西兰花焯水过冷水沥干

肥牛焯水

煎一个鸡蛋

切小块黄油融化炒香洋葱

加入香菇翻炒

加入肥牛快速翻炒

开始调味，味好美黑椒酱两大勺，一勺生抽，一点糖，再加入一点开水

放入乌冬面煮两分钟

翻炒均匀

出锅装盘